Victorinox – история компании начинается в 1884 году, когда Karl Elsener (1860 – 1918) открывает собственный бизнес по производству ножей в городке Ibach-Schwyz Switzerland.
В 1891 году он впервые поставляет для Швейцарской армии карманный складной нож.
1897 год – запатентован Швейцарский Офицерский нож.
1909 год входит в обращение эмблема компании – крест на фоне щита. В этом же году компания получает название Victoria, в честь матери - Victoria Elsener.
1921 – изобретена нержавеющая сталь - inox, и в названии компании появляется приставка, в итоге получается: Victoria Inox. До сих пор не известен точный состав стали используемой на ножах Victorinox, известен ближайший аналог – Sandvic 12C27.
1931 на фирме устанавливают первую в Мире стабилизирующую печь.
1945 после войны ножи компании становятся популярными среди американских военнослужащих, начинаются широкие продажи и он становится популярным как – Швейцарский армейский нож.
1969 год производство размещается в новом пятиэтажном здании.
1980 год очередное расширение производства, складов и офисных помещений с 11000 до 27000 м2».
Численность сотрудников достигает 730 человек.
1989 год начинается производство швейцарских армейских часов, продажи в Америке имеют успех и в 1990 году часы продают по всему Миру.
1992 год компания открывает собственный коммерческий офис в Японии, далее следуют Мексика, Бразилия, Гонконг, Китай, Польша и другие.
1999 году начинается производство дорожных и багажных принадлежностей, чемоданов и сумок. Также в этом году основывается собственное подразделение по производству и продаже часов.
2001 год начинается производство кухонных ножей и аксессуаров для кухни. В этом же году увидел свет первый набор инструментов – Swiss Tool. Также разрабатывается и выходит в свет собственная линия одежды для занятия спортом и активного отдыха.
2002 год американский офис компании переходит под полный контроль головного.
2005 год компания приобретает своего основного конкурента, компанию Wenger, которая начинала свою деятельность еще в 1893 году и также являлась поставщиком карманных складных ножей для Швейцарской армии. Это было очень правильное решение, что исключило переезд производства знаменитых ножей в Китай.
2007 год по Миру начинает разноситься первый Швейцарский армейский аромат.